Barbante de Silicone

Quando chega no Brasil?
Esses barbantes de silicone são os substitutos ideais da tradicional corda usada na culinária. Eu particularmente nunca gostei de usar barbante natural. Não acho higiênico. Esses amarravam o bouquet garni,o bife enrolado, a carne recheada... Suportam baixas e altas temperaturas e depois de usados e lavados, estão prontos para uso novamente.

Dicas de como usar no site The Food Loop

Extrator de Folhas de Morango

Esse extrator é o tipo de ferramenta que você nem imagina que existe, mas está aí, pronta para facilitar sua vida na cozinha. Prático, ele tira as folhinhas do morango e cava um vão no miolo, deixando a fruta pronta para rechear. Fofo. Quero!

R$ 39 na loja Pepper

Petisqueira

Prático. Pegador de petiscos dedal em diversas cores. 

R$ 49,90 no IBacana

Para organizar

Olha que organizador bacana para colocar as sacolas de supermercado. A Tris Tris lançou essa peça em metal que não precisa de instalação. Basta encaixar na porta do armário da pia por exemplo. Tem capacidade para até 50 sacos. 

Custa R$ 65,45. Para acessar a loja digital, clique aqui

Pegador de Salada

Que divertido. Esse pegador fica de pernas para o ar na salada. Adorei!

 R$ 79,90 na Casa Louca.

Dog na cozinha

Fofa essa luva de silicone. Ela tem a forma de um focinho de cão. Ideal para pegar panelas quentes sem queimar as mãos.

R$ 21,90 na Suxxar.

Facas de cerâmica

A grande vantagem desse tipo de faca é que tem um corte que nunca perde o fio e é ideal para cortar algumas frutas sem deixá-las escurecidas. Maçã por exemplo, quando cortada com faca de alumínio, oxida e fica preta, assim como a banana e a pêra. Com a faca de cerâmica, isso não acontece.

A apresentadora Ana Maria Braga acaba de lançar uma linha delas em várias cores. Custa a partir de R$ 99,90 cada, o modelo de 13 cm. À venda em lojas de produtos para cozinha ou no site Cozinha Ana Maria.