Facas de cerâmica

A grande vantagem desse tipo de faca é que tem um corte que nunca perde o fio e é ideal para cortar algumas frutas sem deixá-las escurecidas. Maçã por exemplo, quando cortada com faca de alumínio, oxida e fica preta, assim como a banana e a pêra. Com a faca de cerâmica, isso não acontece.

A apresentadora Ana Maria Braga acaba de lançar uma linha delas em várias cores. Custa a partir de R$ 99,90 cada, o modelo de 13 cm. À venda em lojas de produtos para cozinha ou no site Cozinha Ana Maria.